Cantonese Seafood and Tofu Casserole

Name: Cantonese Seafood and Tofu Casserole
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 250 g garnalen; 20 g gember; 200 g kabeljauwfilet; 300 g kippenbouillon; 15 g knoflook; 20 g maïzena; 40 g Oestersaus; 2 g paprika; 100 g pindaolie; 10 g sesamolie; 45 g Shaoxing wijn; 30 g shiitake paddenstoelen; 150 g sint-jakobsschelpen; 30 g sojasaus; 600 g stevige tofu

⏱️ 45 dk 🔥 571 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
250 g garnalen
20 g gember
200 g kabeljauwfilet
300 g kippenbouillon
15 g knoflook
20 g maïzena
40 g Oestersaus
2 g paprika
100 g pindaolie
10 g sesamolie
45 g Shaoxing wijn
30 g shiitake paddenstoelen
150 g sint-jakobsschelpen
30 g sojasaus
600 g stevige tofu

Hazırlanışı

Snijd de 600g tofu in blokjes en dep deze voorzichtig droog om overtollig vocht te verwijderen.

Marineer de 200g kabeljauw, 250g garnalen en 150g sint-jakobsschelpen met 20g maïzena en 45g Shaoxing wijn voor 10 minuten.

Verhit 50g pindaolie in een pan en bak de tofu goudbruin, haal daarna uit de pan.

Cantonese Seafood and Tofu Casserole

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!