Cantonese Seafood and Tofu Casserole

Name: Cantonese Seafood and Tofu Casserole
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g aceite de cacahuete; 10 g aceite de sésamo; 15 g ajo; 300 g caldo de pollo; 250 g camarones; 30 g cebolletas; 30 g champiñones shiitake; 200 g filete de bacalao; 20 g jengibre; 20 g maicena; 2 g pimiento; 40 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 600 g tofu firme; 150 g vieiras; 45 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 571 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g aceite de cacahuete
10 g aceite de sésamo
15 g ajo
300 g caldo de pollo
250 g camarones
30 g cebolletas
30 g champiñones shiitake
200 g filete de bacalao
20 g jengibre
20 g maicena
2 g pimiento
40 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
600 g tofu firme
150 g vieiras
45 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Marine el bacalao, los camarones y las vieiras con 15 g de vino Shaoxing y 10 g de maicena durante 15 minutos.

Corte el tofu firme en cubos y fríalos en 50 g de aceite de cacahuete hasta que estén dorados.

Sofría el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas en 50 g de aceite de cacahuete durante 10 segundos.

Cantonese Seafood and Tofu Casserole

Malzemeler

Hazırlanışı

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