Avalakki Upma

Name: Avalakki Upma
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g arachidi; 0.5 g Assafetida; 10 g chana dal; 150 g cipolla; 10 g coriandolo; 2 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 30 g olio vegetale; 10 g peperoncino; 250 g Riso Piatto; 5 g sale; 2 g semi di cumino; 3 g semi di senape; 20 g Succo di limone; 10 g urad dal; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 25 dk 🔥 383 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g arachidi
0.5 g Assafetida
10 g chana dal
150 g cipolla
10 g coriandolo
2 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
30 g olio vegetale
10 g peperoncino
250 g Riso Piatto
5 g sale
2 g semi di cumino
3 g semi di senape
20 g Succo di limone
10 g urad dal
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 250 g di riso piatto sotto acqua corrente finché l'acqua non diventa limpida.

Scaldare 30 g di olio vegetale in una padella a fuoco medio.

Aggiungere 3 g di semi di senape, 2 g di semi di cumino, 10 g di chana dal e 10 g di urad dal.

Avalakki Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

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