Avalakki Upma

Name: Avalakki Upma
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 10 g Chana Dal; 10 g Chilischote; 5 g curryblätter; 50 g Erdnüsse; 250 g Flacher Reis; 10 g ingwer; 10 g Koriander; 2 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 30 g Pflanzenöl; 5 g salz; 3 g Senfsamen; 10 g Urad Dal; 20 g Zitronensaft; 5 g zucker; 150 g Zwiebel

⏱️ 25 dk 🔥 383 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
10 g Chana Dal
10 g Chilischote
5 g curryblätter
50 g Erdnüsse
250 g Flacher Reis
10 g ingwer
10 g Koriander
2 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
30 g Pflanzenöl
5 g salz
3 g Senfsamen
10 g Urad Dal
20 g Zitronensaft
5 g zucker
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Waschen Sie 250 g flachen Reis und lassen Sie ihn 15 Minuten abtropfen.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie 3 g Senfsamen, 2 g Kreuzkümmelsamen, 10 g Chana Dal und 10 g Urad Dal an.

Fügen Sie 5 g Curryblätter, 10 g gehackten Ingwer, 1 g Asant und 10 g gehackte Chilischoten hinzu und braten Sie sie kurz an.

Avalakki Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

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