Hazırlanışı
1Zerkleinern Sie die Mandeln, die kandierte Melone und die kandierte Orangenschale in einem Mixer zu einer feinen, homogenen Paste.
2Kochen Sie 150 g Zucker mit 50 g Wasser in einem Topf auf, bis ein Sirup mit 110 °C entsteht.
3Rühren Sie die Frucht-Mandel-Mischung unter den heißen Sirup und lassen Sie die Masse bei schwacher Hitze kurz andicken.
