Hazırlanışı
1Mehl und 13 g Zucker in eine Schüssel geben, dann die kalte Butter einarbeiten, bis die Mischung wie Paniermehl aussieht.
2Das Ei und 14 g Calvados hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
3Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
