Khara Bath

Name: Khara Bath
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g Agua; 20 g anacardos; 1 g Asafétida; 100 g cebolla; 10 g chana dal; 10 g chile; 10 g cilantro/coriandro; 3 g cúrcuma en polvo; 50 g frijoles secos; 60 g Ghee; 50 g guisantes; 5 g hojas de curry; 15 g jengibre; 15 g Jugo de limón; 8 g sal; 5 g semillas de mostaza; 200 g sémola; 100 g tomate; 10 g urad dal; 50 g zanahorias

⏱️ 35 dk 🔥 428 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g Agua
20 g anacardos
1 g Asafétida
100 g cebolla
10 g chana dal
10 g chile
10 g cilantro/coriandro
3 g cúrcuma en polvo
50 g frijoles secos
60 g Ghee
50 g guisantes
5 g hojas de curry
15 g jengibre
15 g Jugo de limón
8 g sal
5 g semillas de mostaza
200 g sémola
100 g tomate
10 g urad dal
50 g zanahorias

Hazırlanışı

Tuesta la sémola en una sartén seca hasta que esté ligeramente dorada.

Remoja los frijoles secos, el chana dal y el urad dal en agua durante 30 minutos.

Calienta el ghee en una olla y añade las semillas de mostaza, asafétida, hojas de curry y chiles.

Khara Bath

Malzemeler

Hazırlanışı

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