Mongolian Beef Stir-fry

Name: Mongolian Beef Stir-fry
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g baksoda; 100 g bosui; 5 g chilipeper; 10 g Chinkiang azijn; 10 g Donkere sojasaus; 400 g flank steak; 20 g gember; 15 g knoflook; 100 g kookolie; 15 g maïszetmeelpapje; 10 g maïzena; 20 g Oestersaus; 1 g paprika; 5 g sesamolie; 45 g Shaoxing wijn; 45 g sojasaus; 30 g suiker; 50 g Water

⏱️ 40 dk 🔥 549 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g baksoda
100 g bosui
5 g chilipeper
10 g Chinkiang azijn
10 g Donkere sojasaus
400 g flank steak
20 g gember
15 g knoflook
100 g kookolie
15 g maïszetmeelpapje
10 g maïzena
20 g Oestersaus
1 g paprika
5 g sesamolie
45 g Shaoxing wijn
45 g sojasaus
30 g suiker
50 g Water

Hazırlanışı

Meng de 400g flank steak met 2g baksoda, 10g maïzena en 45g Shaoxing wijn en laat 15 minuten rusten.

Meng 45g sojasaus, 10g donkere sojasaus, 20g oestersaus, 30g suiker, 10g Chinkiang azijn en 50g water in een kom.

Verhit 50g kookolie in een wok en schroei de gemarineerde flank steak kort aan tot deze bruin is.

Mongolian Beef Stir-fry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!