Pork with Fermented Bamboo Shoot

Name: Pork with Fermented Bamboo Shoot
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chilipulver; 20 g Chilischote; 200 g fermentierte Bambussprossen; 30 g ingwer; 40 g Knoblauch; 15 g Koriander; 5 g Kurkumapulver; 10 g salz; 500 g Schweinebauch; 50 g Senföl; 150 g Tomate; 200 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 760 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chilipulver
20 g Chilischote
200 g fermentierte Bambussprossen
30 g ingwer
40 g Knoblauch
15 g Koriander
5 g Kurkumapulver
10 g salz
500 g Schweinebauch
50 g Senföl
150 g Tomate
200 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 50 g Senföl in einer Pfanne und braten Sie die 500 g Schweinebauchwürfel goldbraun an.

Geben Sie 150 g gehackte Zwiebeln, 30 g Ingwer und 40 g Knoblauch hinzu und dünsten Sie alles glasig.

Fügen Sie 150 g gewürfelte Tomaten, 5 g Kurkumapulver, 5 g Chilipulver und 10 g Salz hinzu.

Pork with Fermented Bamboo Shoot

Malzemeler

Hazırlanışı

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