Name: French Onion Soup with Comté
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceto di vino bianco; 1 adet alloro; 8 bardak brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio; 4 yemek kaşığı burro; 8 adet Ciotola da forno; 2268 g cipolla grande; 8 dilim Fetta di pane casereccio tostata; 8 ounce formaggio Comté o Gruyère a fette; 4 demet prezzemolo a foglia piatta; 2 çay kaşığı rametti di timo; 15 g Sale e pepe; 2 g scalogno grande, tritato finemente; 2 g spicchio d'aglio; 0.5 bardak vino bianco secco o vermut

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aceto di vino bianco
1 adet alloro
8 bardak brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio
4 yemek kaşığı burro
8 adet Ciotola da forno
2268 g cipolla grande
8 dilim Fetta di pane casereccio tostata
8 ounce formaggio Comté o Gruyère a fette
4 demet prezzemolo a foglia piatta
2 çay kaşığı rametti di timo
15 g Sale e pepe
2 g scalogno grande, tritato finemente
2 g spicchio d'aglio
0.5 bardak vino bianco secco o vermut

Hazırlanışı

Affetta finemente 900 g di cipolle.

Fai sciogliere 55 g di burro in una pentola a fuoco medio-basso.

Aggiungi le cipolle affettate e cuoci lentamente per 30-40 minuti, finché non diventano dorate e caramellate.

French Onion Soup with Comté

Malzemeler

Hazırlanışı

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