Jiaozi / Boiled Dumplings

Name: Jiaozi / Boiled Dumplings
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Bloem; 50 g bosui; 10 g bosui; 30 g Chinkiang azijn; 20 g gember; 10 g gember; 300 g Napa kool; 10 g sesamolie; 5 g sesamolie; 15 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 30 g sojasaus; 400 g varkensvlees; 150 g Water; 50 g Water; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 105 dk 🔥 572 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Bloem
50 g bosui
10 g bosui
30 g Chinkiang azijn
20 g gember
10 g gember
300 g Napa kool
10 g sesamolie
5 g sesamolie
15 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
30 g sojasaus
400 g varkensvlees
150 g Water
50 g Water
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 300 g bloem met 150 g water tot een deeg, kneed 10 minuten en laat 30 minuten rusten.

Snijd 300 g Napa kool fijn, bestrooi met 5 g zout en laat 15 minuten staan, knijp daarna het vocht eruit.

Meng 400 g varkensvlees, 50 g bosui, 20 g gember, 20 g sojasaus, 10 g sesamolie en 15 g Shaoxing wijn.

Jiaozi / Boiled Dumplings

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!