Un ve 150 gr suyu yoğurarak hamur yapın, üzerini örtüp dinlendirin.
2
Kıyma, doğranmış Çin lahanası, 50 gr taze soğan, 10 gr zencefil, 2 gr biber, 5 gr tuz, 20 gr soya sosu, 15 gr Shaoxing şarabı ve 10 gr susam yağını karıştırın.
3
Dinlenen hamuru bezelere ayırıp açın ve iç harcı doldurun.
