Soffriggere 2 g di semi di cumino e 1 g di Assafetida in 5 g di Ghee caldo.
Aggiungere 80 g di cipolla tritata e cuocere fino a doratura.
Incorporare 80 g di pomodoro tritato, 3 g di peperoncino in polvere, 3 g di cumino in polvere, 2 g di curcuma in polvere e 3 g di sale.
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