Balık başını temizleyin ve dilimleyin.
Biberleri, taze soğanı ve zencefili doğrayın.
Balık başını fermente doğranmış kırmızı biber, soya sosu, susam yağı, Shaoxing şarabı ve sarımsak ile marine edin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası