Haemul Tteokbokki (Spicy Seafood Rice Cakes)

Name: Haemul Tteokbokki (Spicy Seafood Rice Cakes)
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 500 g brodo di acciughe; 150 g calamaro; 100 g cavolo; 80 g cipolla; 50 g cipollotti; 200 g Cozze; 150 g gamberetti; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 5 g olio di sesamo; 150 g polpette di pesce; 30 g salsa di soia; 20 g Sciroppo di mais; 3 g semi di sesamo; 400 g Torta di riso Tteokbokki; 200 g vongole; 15 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 803 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
500 g brodo di acciughe
150 g calamaro
100 g cavolo
80 g cipolla
50 g cipollotti
200 g Cozze
150 g gamberetti
20 g gochugaru
60 g Gochujang
5 g olio di sesamo
150 g polpette di pesce
30 g salsa di soia
20 g Sciroppo di mais
3 g semi di sesamo
400 g Torta di riso Tteokbokki
200 g vongole
15 g zucchero

Hazırlanışı

Soffriggere aglio tritato e cipolla tritata in olio.

Aggiungere gochugaru, gochujang, sciroppo di mais, salsa di soia, olio di sesamo, aglio e zucchero. Mescolare bene.

Versare 500 g di brodo di acciughe e portare a ebollizione.

Haemul Tteokbokki (Spicy Seafood Rice Cakes)

Malzemeler

Hazırlanışı

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