Crispy Aromatic Duck

Name: Crispy Aromatic Duck
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Dunkle Sojasauce; 2200 g ente; 50 g Frühlingszwiebeln; 100 g Frühlingszwiebeln; 15 g Fünf-Gewürze-Pulver; 200 g Gurke; 100 g Hoisin-Sauce; 50 g ingwer; 200 g Mandarinenpfannkuchen; 2000 g Pflanzenöl; 20 g salz; 100 g Shaoxing Wein; 50 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 5 g Szechuanpfeffer

⏱️ 80 dk 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Dunkle Sojasauce
2200 g ente
50 g Frühlingszwiebeln
100 g Frühlingszwiebeln
15 g Fünf-Gewürze-Pulver
200 g Gurke
100 g Hoisin-Sauce
50 g ingwer
200 g Mandarinenpfannkuchen
2000 g Pflanzenöl
20 g salz
100 g Shaoxing Wein
50 g Sojasauce
5 g Sternanis
5 g Szechuanpfeffer

Hazırlanışı

Reiben Sie die Ente innen und außen mit 20 g Salz, 15 g Fünf-Gewürze-Pulver und 5 g Szechuanpfeffer ein.

Garen Sie die Ente bei 180°C für 1,5 Stunden, bis sie goldbraun und knusprig ist.

Schneiden Sie die Ente in mundgerechte Stücke.

Crispy Aromatic Duck

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!