Hazırlanışı
1Enjuaga 200 g de arroz jazmín hasta que el agua salga clara.
2Cocina el arroz con 2000 g de agua a fuego medio-alto hasta que esté tierno, unos 30-40 minutos.
3Corta 200 g de filete de pescado, 200 g de camarones, 150 g de vieiras y 150 g de calamar en trozos pequeños.