Hazırlanışı
1Yıkanmış 200 g yasemin pirincini 2000 g su ile büyük bir tencerede kaynatın.
2Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
3200 g balık fileto, 200 g karides, 150 g istiridye ve 150 g kalamarı dilimleyin.