Hazırlanışı
1Mezcla 500 g de camarones con 15 g de vino de arroz, 5 g de sal y 15 g de jengibre rallado.
2Mezcla 100 g de harina, 50 g de maicena y 50 g de huevo para hacer una masa.
3Reboza los camarones marinados en la masa y fríelos en 1000 g de aceite vegetal caliente hasta que estén dorados.