Hoedeopbap

400 g kısa taneli pirinci yıkayıp uygun miktarda su ile pişirerek servis kaselerine paylaştırın.

100 g lahanayı, 50 g havucu, 80 g salatalığı, 50 g marulu ve 20 g perilla yaprağını ince şeritler halinde doğrayın.

60 g Gochujang, 5 g gochugaru, 10 g susam yağı, 10 g sarımsak, 20 g şeker, 20 g su ve 40 g pirinç sirkesini pürüzsüz olana kadar karıştırın.