Name: Bánh Mì
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak agua; 0.25 bardak azúcar blanco; 2 adet Baguette francés (30 cm); 0.25 bardak cebolla blanca en rodajas finas; 1 chile jalapeño pequeño; 1 gajo de lima; 1 yemek kaşığı hojas frescas de cilantro; 4 yemek kaşığı mayonesa; 2 adet pechuga de pollo sin piel ni hueso; 0.25 bardak pepino en rodajas finas; 2 g pimienta negra molida; 1 çay kaşığı pizca de sal de ajo; 0.25 bardak rábano daikon pelado y cortado en juliana; 0.5 bardak vinagre de arroz; 0.25 bardak zanahorias cortadas en juliana

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak agua
0.25 bardak azúcar blanco
2 adet Baguette francés (30 cm)
0.25 bardak cebolla blanca en rodajas finas
1 chile jalapeño pequeño
1 gajo de lima
1 yemek kaşığı hojas frescas de cilantro
4 yemek kaşığı mayonesa
2 adet pechuga de pollo sin piel ni hueso
0.25 bardak pepino en rodajas finas
2 g pimienta negra molida
1 çay kaşığı pizca de sal de ajo
0.25 bardak rábano daikon pelado y cortado en juliana
0.5 bardak vinagre de arroz
0.25 bardak zanahorias cortadas en juliana

Hazırlanışı

Mezcla 50 g de zanahoria, 50 g de rábano daikon, 102 g de vinagre de arroz, 50 g de agua y 43 g de azúcar blanco para hacer un encurtido.

Corta 30 cm de baguette francés por la mitad a lo largo.

Unta 55 g de mayonesa en el interior de la baguette.

Bánh Mì

Malzemeler

Hazırlanışı

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