Melon Pan

Impasta 250 g di farina di forza, 160 g di latte, 30 g di zucchero, 4 g di lievito, 25 g di burro e 3 g di sale fino a ottenere un panetto liscio.

Lascia lievitare l'impasto in un luogo tiepido per circa un'ora o fino al raddoppio del volume iniziale.

Lavora 180 g di farina, 70 g di burro, 80 g di zucchero, 50 g di uovo e 3 g di estratto di vaniglia per creare l'impasto del biscotto.