Jianshui Roasted Pork Belly

Name: Jianshui Roasted Pork Belly
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de cocina; 50 g cebolleta; 5 g copos de chile; 30 g jengibre; 1000 g Panceta de cerdo; 3 g Pimienta de Sichuan; 2 g pimienta negra; 5 g Polvo de cinco especias; 30 g sal; 10 g sal; 50 g vinagre; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 150 dk 🔥 1502 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de cocina
50 g cebolleta
5 g copos de chile
30 g jengibre
1000 g Panceta de cerdo
3 g Pimienta de Sichuan
2 g pimienta negra
5 g Polvo de cinco especias
30 g sal
10 g sal
50 g vinagre
20 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezcla 30 g de sal, pimienta de Sichuan, pimiento, copos de chile y polvo de cinco especias.

Frota la mezcla de especias sobre 1000 g de panceta de cerdo, asegurándote de cubrirla uniformemente.

Coloca la panceta de cerdo marinada en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 60 minutos.

Jianshui Roasted Pork Belly

Malzemeler

Hazırlanışı

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