Khandvi

Name: Khandvi
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 0.5 g Assafetida; 20 g cocco; 15 g coriandolo; 2 g curcuma in polvere; 200 g farina di ceci; 5 g foglie di curry; 20 g Ghee; 10 g pasta di zenzero e peperoncino verde; 10 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di cumino; 5 g semi di senape; 10 g semi di sesamo; 250 g Yogurt

⏱️ 35 dk 🔥 373 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
0.5 g Assafetida
20 g cocco
15 g coriandolo
2 g curcuma in polvere
200 g farina di ceci
5 g foglie di curry
20 g Ghee
10 g pasta di zenzero e peperoncino verde
10 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di cumino
5 g semi di senape
10 g semi di sesamo
250 g Yogurt

Hazırlanışı

Mescolare 200 g di farina di ceci, 250 g di yogurt, 500 g di acqua, 2 g di curcuma e 5 g di sale in una casseruola.

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, fino a ottenere un composto denso e liscio.

Versare il composto su una teglia unta e stenderlo sottilmente con una spatola.

Khandvi

Malzemeler

Hazırlanışı

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