Gateau Nantais

Name: Gateau Nantais
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 yemek kaşığı burro; 2 çay kaşığı Estratto di vaniglia; 60 g farina 00; 2 bardak farina di mandorle; 3 yemek kaşığı Rum scuro; 2 çay kaşığı Rum scuro; 1 çay kaşığı Sale marino fino; 3 adet uova grandi; 150 g zucchero; 6 yemek kaşığı Zucchero a velo

🔥 802 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 yemek kaşığı burro
2 çay kaşığı Estratto di vaniglia
60 g farina 00
2 bardak farina di mandorle
3 yemek kaşığı Rum scuro
2 çay kaşığı Rum scuro
1 çay kaşığı Sale marino fino
3 adet uova grandi
150 g zucchero
6 yemek kaşığı Zucchero a velo

Hazırlanışı

Montare 150 g di uova con 77 g di zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso.

Incorporare 400 g di farina di mandorle e 44 g di rum scuro al composto di uova.

Sciogliere 137 g di burro e aggiungerlo all'impasto, mescolando bene.

Gateau Nantais

Malzemeler

Hazırlanışı

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