Name: French Onion Soup Gratinée
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı balsamicoazijn; 2 demet bosje peterselie; 4 yemek kaşığı boter; 8 adet dikke plakken Frans brood; 0.5 bardak Geraspte Asiago kaas; 8 dilim Gereyzer kaas; 3 adet grote rode ui, dun gesneden; 3 adet grote zoete ui, dun gesneden; 1 ml Kippenbouillon (blik van 48 fl oz); 1 adet laurierblad; 0.5 bardak rode wijn; 1 ml Runderbouillon (blik van 14 oz); 4 çay kaşığı snufjes paprikapoeder; 1 çay kaşığı verse tijmblaadjes; 1 yemek kaşığı Worcestersaus; 10 g zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 çay kaşığı zout

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı balsamicoazijn
2 demet bosje peterselie
4 yemek kaşığı boter
8 adet dikke plakken Frans brood
0.5 bardak Geraspte Asiago kaas
8 dilim Gereyzer kaas
3 adet grote rode ui, dun gesneden
3 adet grote zoete ui, dun gesneden
1 ml Kippenbouillon (blik van 48 fl oz)
1 adet laurierblad
0.5 bardak rode wijn
1 ml Runderbouillon (blik van 14 oz)
4 çay kaşığı snufjes paprikapoeder
1 çay kaşığı verse tijmblaadjes
1 yemek kaşığı Worcestersaus
10 g zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak
1 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Smelt 55 g boter in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 300 g rode ui en 300 g zoete ui toe en bak zachtjes gedurende 30-40 minuten tot ze diep goudbruin en gekarameliseerd zijn.

Voeg 16 g balsamicoazijn, 17 g Worcestersaus, 1 g laurierblad en 5 g verse tijmblaadjes toe en roer goed door.

French Onion Soup Gratinée

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!