French Onion Soup Gratinée

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı balsamico-essig
• 4 yemek kaşığı Butter
• 8 adet dicke Scheiben Weißbrot
• 1 çay kaşığı frische Thymianblätter
• 0.5 bardak Geriebener Asiago-Käse
• 8 dilim Greyerzer Käse
• 3 adet große rote Zwiebel, dünn geschnitten
• 3 adet große süße Zwiebel, dünn geschnitten
• 1 ml Hühnerbrühe (48 fl oz Dose)
• 1 adet lorbeerblatt
• 10 g Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 2 demet Petersilienbundel
• 4 çay kaşığı Prisen Paprika
• 1 ml Rinderbrühe (396g Dose)
• 0.5 bardak Rotwein
• 1 çay kaşığı salz
• 1 yemek kaşığı Worcestershiresauce