Name: French Onion Soup Gratinée
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı balzamik sirke; 4 çay kaşığı bir tutam toz biber; 3 adet büyük boy tatlı soğan, ince dilimlenmiş; 3 adet büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş; 10 g damak zevkine göre deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber; 1 ml Dana et suyu (396g kutu); 1 adet defne yaprağı; 8 dilim Gruyère peyniri; 8 adet kalın dilim Fransız ekmeği; 0.5 bardak kırmızı şarap; 2 demet maydanoz demeti; 0.5 bardak Rendelenmiş Asiago peyniri; 1 ml Tavuk suyu (48 fl oz kutu); 1 çay kaşığı taze kekik yaprağı; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı balzamik sirke
4 çay kaşığı bir tutam toz biber
3 adet büyük boy tatlı soğan, ince dilimlenmiş
3 adet büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
10 g damak zevkine göre deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
1 ml Dana et suyu (396g kutu)
1 adet defne yaprağı
8 dilim Gruyère peyniri
8 adet kalın dilim Fransız ekmeği
0.5 bardak kırmızı şarap
2 demet maydanoz demeti
0.5 bardak Rendelenmiş Asiago peyniri
1 ml Tavuk suyu (48 fl oz kutu)
1 çay kaşığı taze kekik yaprağı
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

Hazırlanışı

Tereyağını büyük bir tencerede orta ateşte eritin ve dilimlenmiş soğanları ekleyin.

Soğanlar yumuşayana ve karamelize olmaya başlayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Balzamik sirke, tuz, karabiber, defne yaprağı, kekik ve kırmızı şarabı ekleyip 5 dakika pişirin.

French Onion Soup Gratinée

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!