Gyeop-jeon

Name: Gyeop-jeon
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 500 g Agua; 10 g ajo; 150 g calabacín; 100 g champiñones shiitake; 50 g harina de trigo; 150 g Huevos; 2 g pimienta negra; 10 g piñones; 100 g Raíz de campanilla; 5 g sal; 15 g salsa de soja; 150 g solomillo de ternera

⏱️ 55 dk 🔥 431 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
500 g Agua
10 g ajo
150 g calabacín
100 g champiñones shiitake
50 g harina de trigo
150 g Huevos
2 g pimienta negra
10 g piñones
100 g Raíz de campanilla
5 g sal
15 g salsa de soja
150 g solomillo de ternera

Hazırlanışı

Cortar la raíz de campanilla, los champiñones shiitake, el solomillo de ternera y el calabacín en juliana fina.

Saltear la ternera en 15 g de aceite vegetal hasta que esté dorada.

Saltear la raíz de campanilla, los champiñones shiitake, el calabacín y el pimiento por separado.

Gyeop-jeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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