Steamed Chicken Bun

Name: Steamed Chicken Bun
Total time: 85 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g bakpoeder; 100 g bamboe scheuten; 300 g Bloem; 30 g bosui; 5 g Donkere sojasaus; 15 g gember; 4 g Instant droge gist; 300 g kippendij; 10 g maïzena; 20 g Oestersaus; 10 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 10 g Shaoxing wijn; 20 g shiitake paddenstoelen; 15 g sojasaus; 20 g suiker; 5 g suiker; 150 g Water; 20 g Water; 1 g zwarte peper

⏱️ 85 dk 🔥 212 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g bakpoeder
100 g bamboe scheuten
300 g Bloem
30 g bosui
5 g Donkere sojasaus
15 g gember
4 g Instant droge gist
300 g kippendij
10 g maïzena
20 g Oestersaus
10 g plantaardige olie
5 g sesamolie
10 g Shaoxing wijn
20 g shiitake paddenstoelen
15 g sojasaus
20 g suiker
5 g suiker
150 g Water
20 g Water
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 300 g bloem, 4 g instant droge gist, 5 g suiker en 150 g water voor het deeg.

Kneed het deeg tot het glad is, dek af en laat 1 uur rijzen.

Snijd 300 g kippendij, 100 g bamboescheuten, 20 g shiitake paddenstoelen en 30 g bosui fijn.

Steamed Chicken Bun

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!