Steamed Chicken Bun

Name: Steamed Chicken Bun
Total time: 85 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu filizi; 10 g bitkisel yağ; 4 g Instant kuru maya; 20 g İstiridye sosu; 5 g kabartma tozu; 1 g karabiber; 10 g nişasta; 10 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 5 g Soya sosu; 15 g soya sosu; 150 g Su; 20 g Su; 5 g susam yağı; 300 g tavuk budu; 30 g taze soğan; 300 g Un; 15 g zencefil; 20 g şeker; 5 g şeker

⏱️ 85 dk 🔥 212 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu filizi
10 g bitkisel yağ
4 g Instant kuru maya
20 g İstiridye sosu
5 g kabartma tozu
1 g karabiber
10 g nişasta
10 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
5 g Soya sosu
15 g soya sosu
150 g Su
20 g Su
5 g susam yağı
300 g tavuk budu
30 g taze soğan
300 g Un
15 g zencefil
20 g şeker
5 g şeker

Hazırlanışı

300 g un, 4 g instant kuru maya, 5 g kabartma tozu ve 5 g şekeri bir kapta karıştırın.

150 g su ve 10 g bitkisel yağı ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.

Hamuru üzeri kapalı bir şekilde ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.

Steamed Chicken Bun

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!