Cai Bao

Name: Cai Bao
Total time: 90 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g actieve droge gist; 5 g bakpoeder; 500 g Bloem; 50 g bosui; 20 g gember; 500 g Napa kool; 10 g Oorzwam; 10 g plantaardige olie; 15 g sesamolie; 30 g shiitake paddenstoelen; 20 g sojasaus; 200 g stevige tofu; 15 g suiker; 5 g suiker; 250 g warm water; 150 g wortelen; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 90 dk 🔥 256 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g actieve droge gist
5 g bakpoeder
500 g Bloem
50 g bosui
20 g gember
500 g Napa kool
10 g Oorzwam
10 g plantaardige olie
15 g sesamolie
30 g shiitake paddenstoelen
20 g sojasaus
200 g stevige tofu
15 g suiker
5 g suiker
250 g warm water
150 g wortelen
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 500 g bloem, 5 g gist, 5 g suiker en 5 g zout met 250 g warm water.

Kneed het deeg 10 minuten tot het glad en elastisch is, dek af en laat 1 uur rijzen.

Snijd 200 g tofu, 500 g Napa kool, 150 g wortelen, 50 g bosui, 20 g gember, 30 g shiitake en 10 g oorzwam fijn.

Cai Bao

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!