Mischen Sie 907 g Hackfleisch, 50 g Semmelbrösel, 50 g Parmesan, 8 g Salz, 8 g Knoblauchpulver und 8 g Pfeffer.
Formen Sie die Mischung zu 24 gleich großen Fleischbällchen.
Braten Sie die Fleischbällchen in einer heißen Pfanne rundherum an.
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