Tavuğu parçalara ayırın ve tuz, Shaoxing şarabı ile marine edin.
Zencefili ve taze soğanı ince dilimleyin.
Tencerede susam yağını ısıtın, zencefil ve taze soğanı 15 saniye soteleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası