Ojingeo Chomuchim

Name: Ojingeo Chomuchim
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceto di riso; 15 g aglio; 300 g calamaro; 50 g carota; 150 g cetriolo; 80 g cipolla; 30 g cipolla; 20 g foglie di perilla; 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g olio di sesamo; 20 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 20 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 218 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceto di riso
15 g aglio
300 g calamaro
50 g carota
150 g cetriolo
80 g cipolla
30 g cipolla
20 g foglie di perilla
15 g gochugaru
60 g Gochujang
10 g olio di sesamo
20 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
20 g zucchero

Hazırlanışı

Sbollenta 300 g di calamaro in acqua bollente per due minuti, scolalo e taglialo a strisce sottili.

Taglia 50 g di carota, 150 g di cetriolo, 80 g di cipolla e 20 g di foglie di perilla a listarelle uniformi.

Mescola 60 g di Gochujang, 15 g di gochugaru, 20 g di salsa di soia, 20 g di zucchero, 30 g di aceto di riso e 15 g di aglio tritato.

Ojingeo Chomuchim

Malzemeler

Hazırlanışı

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