Hazırlanışı
1Hierva 300 g de calamar en agua durante 2 minutos, retire la espuma de la superficie y escúrralo bien.
2Corte el calamar blanqueado, 50 g de zanahoria, 150 g de pepino, 80 g de cebolla y 20 g de hojas de perilla en tiras finas.
3Mezcle 60 g de Gochujang, 15 g de gochugaru, 20 g de salsa de soja, 20 g de azúcar, 30 g de vinagre de arroz y 15 g de ajo picado.