Ojingeo Chomuchim

Name: Ojingeo Chomuchim
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 50 g havuç; 300 g kalamar; 20 g perilla yaprağı; 30 g pirinç sirkesi; 150 g salatalık; 15 g sarımsak; 20 g soya sosu; 80 g soğan; 30 g soğan; 5 g susam; 10 g susam yağı; 20 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 218 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g gochugaru
60 g Gochujang
50 g havuç
300 g kalamar
20 g perilla yaprağı
30 g pirinç sirkesi
150 g salatalık
15 g sarımsak
20 g soya sosu
80 g soğan
30 g soğan
5 g susam
10 g susam yağı
20 g şeker

Hazırlanışı

300g kalamarı temizleyip kaynar suda 2 dakika haşlayın, ardından soğuk suya alıp süzün ve dilimleyin.

50g havucu, 150g salatalığı ve 80g soğanı ince şeritler halinde doğrayın.

60g Gochujang, 15g gochugaru, 20g soya sosu, 30g pirinç sirkesi, 20g şeker ve 15g ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.

Ojingeo Chomuchim

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!