Gat Kimchi

Name: Gat Kimchi
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 50 g aglio; 50 g cipolla; 100 g cipolla; 20 g Farina di riso glutinoso; 1000 g Foglie di senape; 80 g gochugaru; 100 g Pera coreana; 50 g sale; 60 g Salsa di acciughe; 10 g semi di sesamo; 20 g zenzero; 30 g zucchero

⏱️ 70 dk 🔥 146 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
50 g aglio
50 g cipolla
100 g cipolla
20 g Farina di riso glutinoso
1000 g Foglie di senape
80 g gochugaru
100 g Pera coreana
50 g sale
60 g Salsa di acciughe
10 g semi di sesamo
20 g zenzero
30 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 1000 g di foglie di senape e metterle in una ciotola capiente.

Massaggiare 1000 g di foglie di senape con 50 g di sale, poi sciacquare e strizzare bene.

Cuocere 20 g di farina di riso glutinoso con 1000 g di acqua per 5 minuti, mescolando.

Gat Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

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