Salmon Niçoise

Malzemeler

• Malzemeler
• 0.5 Arpacık soğan
• 6 büyük yumurta
• 1 pound derili somon fileto
• 4 bardak Fransız marulu veya İran marulu
• 1 çay kaşığı koşer tuz
• 8 ounce küçük mor patates
• 1 adet limon
• 0.25 bardak süzülmüş kapari
• 1 yemek kaşığı Tam tahıllı Dijon hardalı
• 4 ounce taze fasulye
• 0.5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 4 g yağda sardalya fileto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 0.25 bardak çekirdeksiz niçoise zeytini
• 0.5 çay kaşığı şeker