Name: Salmon Niçoise
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak abgetropfte Kapern; 0.25 bardak entsteinte Niçoise-Oliven; 0.5 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 bardak Friséesalat oder Feldsalat; 1 yemek kaşığı Ganzkorn-Senf; 6 große Eier; 4 ounce grüne Bohnen; 8 ounce kleine lila Kartoffeln; 1 çay kaşığı koscheres Salz; 1 pound Lachsfilet mit Haut; 2 yemek kaşığı Olivenöl; 4 g Sardellenfilets in Öl; 0.5 Schalotte; 1 adet zitrone; 0.5 çay kaşığı zucker

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak abgetropfte Kapern
0.25 bardak entsteinte Niçoise-Oliven
0.5 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 bardak Friséesalat oder Feldsalat
1 yemek kaşığı Ganzkorn-Senf
6 große Eier
4 ounce grüne Bohnen
8 ounce kleine lila Kartoffeln
1 çay kaşığı koscheres Salz
1 pound Lachsfilet mit Haut
2 yemek kaşığı Olivenöl
4 g Sardellenfilets in Öl
0.5 Schalotte
1 adet zitrone
0.5 çay kaşığı zucker

Hazırlanışı

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Die kleinen lila Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.

Die grünen Bohnen 3-4 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken.

Salmon Niçoise

Malzemeler

Hazırlanışı

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