Maple-Pear Tarte Tatin

Name: Maple-Pear Tarte Tatin
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.33333334326744 bardak Azúcar moreno; 0.25 çay kaşığı canela molida; 490 g Hojaldre; 0.25 bardak mantequilla; 8 adet pera firme; 1 çay kaşığı pizca de nuez moscada molida; 0.25 bardak sirope de arce

⏱️ 50 dk 🔥 412 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.33333334326744 bardak Azúcar moreno
0.25 çay kaşığı canela molida
490 g Hojaldre
0.25 bardak mantequilla
8 adet pera firme
1 çay kaşığı pizca de nuez moscada molida
0.25 bardak sirope de arce

Hazırlanışı

Precalienta el horno a 190°C (375°F). Pela, descorazona y corta 680g de pera firme en cuartos.

En un molde apto para horno, derrite 46g de mantequilla con 55g de azúcar moreno y 67g de sirope de arce.

Cocina la mezcla de mantequilla y azúcar a fuego medio-alto hasta que esté dorada y burbujeante.

Maple-Pear Tarte Tatin

Malzemeler

Hazırlanışı

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