Mezcla 30 g de gochujang, 30 g de mayonesa, 15 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de ajo picado y 5 g de azúcar.
Añade 10 g de cebolla picada a la mezcla de gochujang.
Unta la salsa preparada sobre 150 g de abadejo joven.
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