Geleneksel Kore usulü, şifa veren, mideyi ısıtan ve fermente dokunuşlarla zenginleştirilmiş besleyici bir pirinç lapası. Zencefil ve taze soğanın ferahlığı, tavuk ve mantarın derin aromasıyla mükemmel bir denge oluşturur.
Kısa taneli pirinci iyice yıkayıp nişastasından arındırarak o ipeksi dokuyu yakalamak en önemli püf noktasıdır güzel yavrum. Tavuk göğsünü ve mantarları kısık ateşte yavaş yavaş pişir ki tüm aromalar birbirine geçsin, acele etme.
Malzemeler
- 15 g aceite de sésamo
- 1500 g Agua
- 20 g ajo
- 200 g arroz de grano corto
- 50 g cebolletas
- 80 g champiñones shiitake
- 10 g jengibre
- 2 g pimienta negra
- 300 g pollo
- 5 g sal
- 20 g salsa de soja
- 5 g semillas de sésamo
- 100 g zanahoria
Hazırlanışı
1Enjuaga 200 g de arroz de grano corto hasta que el agua salga clara.
2Cocina 300 g de pollo en 1500 g de agua hasta que esté tierno, luego desmenúzalo.
3Agrega el arroz enjuagado al caldo de pollo y cocina a fuego lento hasta que espese.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
