Geleneksel Kore usulü, şifa veren, mideyi ısıtan ve fermente dokunuşlarla zenginleştirilmiş besleyici bir pirinç lapası. Zencefil ve taze soğanın ferahlığı, tavuk ve mantarın derin aromasıyla mükemmel bir denge oluşturur.
Kısa taneli pirinci iyice yıkayıp nişastasından arındırarak o ipeksi dokuyu yakalamak en önemli püf noktasıdır güzel yavrum. Tavuk göğsünü ve mantarları kısık ateşte yavaş yavaş pişir ki tüm aromalar birbirine geçsin, acele etme.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 100 g carrot
- 300 g chicken breast
- 20 g garlic
- 10 g ginger
- 5 g salt
- 50 g scallions
- 15 g sesame oil
- 5 g sesame seeds
- 80 g shiitake mushrooms
- 200 g short-grain rice
- 20 g soy sauce
- 1500 g Water
Hazırlanışı
1Rinse 200 g short-grain rice until water runs clear.
2Combine rinsed rice, 300 g chicken breast, 10 g ginger, and 1500 g water in a pot.
3Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 40 minutes, skimming foam.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
