Geleneksel Kore usulü, şifa veren, mideyi ısıtan ve fermente dokunuşlarla zenginleştirilmiş besleyici bir pirinç lapası. Zencefil ve taze soğanın ferahlığı, tavuk ve mantarın derin aromasıyla mükemmel bir denge oluşturur.
Kısa taneli pirinci iyice yıkayıp nişastasından arındırarak o ipeksi dokuyu yakalamak en önemli püf noktasıdır güzel yavrum. Tavuk göğsünü ve mantarları kısık ateşte yavaş yavaş pişir ki tüm aromalar birbirine geçsin, acele etme.
Malzemeler
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 300 g Hähnchen
- 10 g ingwer
- 100 g karotte
- 20 g Knoblauch
- 200 g Kurzkornreis
- 5 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 5 g Sesamsamen
- 15 g Sesamöl
- 80 g Shiitake-Pilze
- 20 g Sojasauce
- 1500 g Wasser
Hazırlanışı
1Waschen Sie 200 g Kurzkornreis gründlich unter fließendem Wasser.
2Geben Sie den gewaschenen Reis und 1500 g Wasser in einen Topf.
3Fügen Sie 300 g Hähnchen, 100 g karotte, 20 g Knoblauch und 10 g ingwer hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
