Gwangyang Bulgogi

Name: Gwangyang Bulgogi
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 10 g azúcar; 30 g cebolla; 5 g jengibre; 15 g mirin; 100 g Pera asiática; 2 g pimienta negra; 60 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 600 g solomillo de ternera

⏱️ 30 dk 🔥 600 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de sésamo
20 g ajo
10 g azúcar
30 g cebolla
5 g jengibre
15 g mirin
100 g Pera asiática
2 g pimienta negra
60 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
600 g solomillo de ternera

Hazırlanışı

Ralla la pera asiática, el jengibre, el ajo y la cebolla.

Mezcla la pera rallada con la salsa de soja, el mirin, el aceite de sésamo, el azúcar y las semillas de sésamo.

Corta el solomillo de ternera en filetes finos y marínalos en la mezcla durante al menos 30 minutos.

Gwangyang Bulgogi

Malzemeler

Hazırlanışı

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