Tteokbokki Gratin

Name: Tteokbokki Gratin
Total time: 50 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Chinakohl; 150 g Fischfrikadellen; 400 g Gara Tteok; 10 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g Knoblauch; 150 g Käse; 3 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 500 g Wasser; 20 g zucker; 30 g Zwiebel; 100 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 716 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Chinakohl
150 g Fischfrikadellen
400 g Gara Tteok
10 g Gochugaru
60 g Gochujang
10 g Knoblauch
150 g Käse
3 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
20 g Sojasauce
500 g Wasser
20 g zucker
30 g Zwiebel
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 150 g Chinakohl und 100 g Zwiebel in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 5 g Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie 10 g gehackten Knoblauch und 30 g gehackte Zwiebel an.

Geben Sie 10 g Gochugaru, 60 g Gochujang, 20 g Sojasauce und 20 g Zucker hinzu und rühren Sie gut um.

Tteokbokki Gratin

Malzemeler

Hazırlanışı

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