Shredded Beef Burritos

Name: Shredded Beef Burritos
Total time: 230 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Ancho-Chili; 20 g Guajillo Chili; 5 g Kimyonpulver; 30 g Knoblauchzehen; 20 g Koriander; 100 g Limette; 100 g Mexikanische Creme; 3 g Mexikanischer Oregano; 400 g Mexikanischer Reis; 200 g Oaxaca-Käse; 400 g Refried Pinto-Bohnen; 1000 g Rinderbraten; 500 g rindfleischbrühe; 10 g salz; 30 g Schweineschmalz; 500 g Wasser; 800 g Weizentortilla; 200 g Zwiebel

⏱️ 230 dk 🔥 1216 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Ancho-Chili
20 g Guajillo Chili
5 g Kimyonpulver
30 g Knoblauchzehen
20 g Koriander
100 g Limette
100 g Mexikanische Creme
3 g Mexikanischer Oregano
400 g Mexikanischer Reis
200 g Oaxaca-Käse
400 g Refried Pinto-Bohnen
1000 g Rinderbraten
500 g rindfleischbrühe
10 g salz
30 g Schweineschmalz
500 g Wasser
800 g Weizentortilla
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Entfernen Sie die Kerne und Adern der 20 g Ancho-Chilis und 20 g Guajillo-Chilis.

Rösten Sie die Chilis, 30 g Knoblauch und 200 g Zwiebel in einer heißen Pfanne, bis sie leicht verkohlt sind.

Pürieren Sie die gerösteten Zutaten mit 500 g Rindfleischbrühe, 5 g Kreuzkümmel, 3 g Oregano und 10 g Salz zu einer glatten Sauce.

Shredded Beef Burritos

Malzemeler

Hazırlanışı

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