Tostar los cacahuetes en una sartén seca a fuego medio hasta que estén fragantes.
Añadir la pimienta de Sichuan, el clavo, las semillas de hinojo, la canela y el anís estrellado a los cacahuetes.
Cocinar las especias con los cacahuetes durante 1 minuto hasta que desprendan su aroma.
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