Ancho ve Guajillo biberlerinin çekirdeklerini ve damarlarını temizleyerek desvenar işlemini uygulayın.
Biberleri, soğanı ve sarımsakları tavada hafifçe közleyerek tatemar işlemini gerçekleştirin.
Közlenmiş malzemeleri, portakal suyu, sirke, su, piloncillo, karanfil, kekik, kimyon ve tarçın ile pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
